Ruim één derde van de Nederlandse bevolking heeft een (mild) jodium te kort.
En dan zul je denken, jodium? Dat ontsmettingsmiddel? Nee, jodium is een spoorelement dat belangrijk is voor de productie van schildklierhormonen. Deze hormonen zijn nodig voor een goede groei, de ontwikkeling van het zenuwstelsel en de stofwisseling. Een jodium tekort daarentegen zorgt op lange termijn voor gezondheidsproblemen. Even terug naar het tekort, dat vind ik … Lees meer